食品安全綜合檢測儀器是集多種檢測功能于一體的食品安全綜合檢測儀器。 食品安全檢測儀可以應用于 農藥殘留、食品添加劑、有害物質、重金屬、肉類變質等食品安全項目檢測，適用于食品加工、生產、流通等領域。食品安全檢測儀 支持wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速上傳數據。另外， 食品安全檢測儀 還配有多個檢測通道，可以對多個樣品同時檢測。檢測快，結果準確，物美價廉，是購買食品安全檢測儀的不二之選。

食品監測內容包括：非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留量、動物藥品殘留量、重金屬、抗生素殘留、激素類殘留量、毒素、化學殘留量等200余個項目。

食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。根據被檢驗項目的特性，每一項指標的檢驗對應相應的檢驗方法。除傳統的常規分析方法外，儀器分析方法逐漸成為食品衛生檢驗主要的手段，包括分光光度法、原子熒光光譜法、電化學法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法等。以上檢驗方法按照檢驗項目，大致可以分為無機成分分析方法和有機成分分析方法。

食品安全綜合檢測儀器包括針對食品添加劑，包括亞硝酸鹽，吊白塊，二氧化硫，甲醛，雙氧水等項目的檢測儀，還有檢測農藥殘留的儀器，肉類食品和水產品中的獸藥殘留檢測儀，包括抗生素，氯霉素，孔雀石綠等，還有針對養殖場進行動物疫檢的動物疫病檢測儀，還有用于檢測食用油中的過氧化值檢測儀和酸價檢測儀等。