水產品氯霉素孔雀石綠檢測儀是一種專門用于檢測水產品中氯霉素和孔雀石綠殘留的精密儀器。該儀器采用光電比色法，可以快速、準確地檢測水產品中氯霉素和孔雀石綠的含量。

水產品是人們飲食中重要的營養來源，然而，近年來，水產品中出現了一些令人擔憂的問題，其中包括氯霉素和孔雀石綠等化學物質的殘留。這些化學物質對人體健康造成潛在的威脅，因此水產品的氯霉素和孔雀石綠檢測顯得尤為重要。

氯霉素是一種廣譜抗生素，曾被廣泛應用于水產養殖業。然而，由于其潛在的毒副作用，包括導致貧血、損害肝臟和腎臟功能等，許多國家已禁止在水產品中使用氯霉素。孔雀石綠則是一種石油產品和紡織工業中的染料，被非法使用于水產養殖業，因其有毒性而被世界衛生組織列為可能致癌物質。

為了確保水產品的安全和質量，必須進行氯霉素和孔雀石綠的檢測。現代科技已經開發出各種快速、準確的檢測方法，以滿足需求。其中，常用的方法包括高效液相色譜法（HPLC）、液相色譜串聯質譜法（LC-MS/MS）和免疫層析法。

水產品氯霉素孔雀石綠檢測儀【云唐YT-LK】可快速檢測魚、蝦等水產類中的氯霉素、孔雀石綠殘留，氯霉素快速檢測卡整個檢測過程只需要30分鐘左右， 靈敏度為 0.3 μg/kg （ppb）。該快速檢測系統設備為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于農貿市場、海鮮市場、食品肉產品深加工企業、食藥監局、衛生部門、水產養殖場、檢驗檢疫部門、農業部門、第三方機構等單位使用。

水產品氯霉素孔雀石綠檢測儀利用抑制免疫層析的原理，如樣本中的氯霉素在側向移動的過程中與膠體金標記的特異性單克隆抗體結合，抑制了抗體和NC膜檢測線上氯霉素－BSA偶聯物的結合，快速判斷氯霉素殘留。